食材明细
主料
胚芽米:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度黑芝麻饭团子的制作方法步骤

1、筹备食材:2份胚芽米1份糯米,小包装黑芝麻酱很便捷。

2、将两种米混合后淘洗干净,加入到电重压锅中。

3、加入适当的水,接通电源,选择精华饭功能,启动开关,蒸制时间55分钟。

4、蒸好的大米饭取出,很松软,米香浓郁。生菜叶清洗干净切碎,香葱去皮洗净切碎,有机黑芝麻酱仅需一包,我喜欢这种独立包装,一次10g刚刚好。

5、取大一点的盆,将筹备好的食材倒入盆中,加入适当的盐、胡椒粉调味,喜欢的还可以加点生抽,我喜欢这种翠绿色,没加生抽。然后搅拌均匀。

6、带上一次性手套,攥成自己喜欢大小适合的饭团子。

7、码入盘中。

8、再挤入黑芝麻酱,剩余的黑芝麻酱倒入盘中,少许加点盐还可以蘸着吃,真香!